Lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, dryck, bröd och kaffe 135 kr
Måndag 2 november |
||
|---|---|---|
| Mörbakad stek med Västerbottens duchesse och cognacsspetsad pepparsås |
|
|
| Ugnsbakad fisk med brynt smör- och skaldjurssås, räkor och dillslungad potatis |
|
|
| Fläskfilégryta med kantareller och lök |
|
|
| VEG: Kantarellpaj med parmesancremé |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 160 kr : Västerbottencremé, serveras med pommes |
|
|
Tisdag 3 november |
||
| Stekt fläsk med Raggmunk och lingonsylt alt Stekt fläsk med paltbröd och vitsås |
|
|
| Gratinerad fiskfilè med sparris och räkor |
|
|
| Pasta med Kyckling i rosépepparsås |
|
|
| Leverbiff med gräddsås och stekt lök |
|
|
| VEG: Pasta med Quorn i rosépepparsås |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 160 kr : Bacon och lök, serveras med pommes |
|
|
Onsdag 4 november |
||
| Norbergslåda (kyckling, bacon, lök, svamp, chilibearnaise, potatismos) |
|
|
| Sesampanerad fiskfilé med Mangoraja |
|
|
| Thailändsk biffgryta med grön curry och cocosmjölk, ris |
|
|
| Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor |
|
|
| VEG: Quornstroganoff med potatismos eller ris |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 160 kr : Srirachamajjo serveras med pommes |
|
|
Torsdag 5 november |
||
| Gorgonzolafylld Schnitzel med rödvinssås och ugnsrostad potatis |
|
|
| Pappa Håkans bästa fiskgratäng (ansjovis ,grädde, dill) |
|
|
| Shepherd's pie (köttfärs och potatismos) |
|
|
| Sopp och pannkaksbuffé ( Ärtsoppa eller Gulaschsoppa med nötfärs) |
|
|
| VEG: Vegetarisk Shepherd's pie med linser och potatismos |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 160 kr : Coleslaw serveras med pommes |
|
|
Fredag 6 november |
||
| Helstekt kotlettrad med peppar- och whiskeysås, potatisgratäng |
|
|
| Panerad fiskfilé med skagenröra och dillkokt potatis |
|
|
| Lövbiffgryta med dijon och champinjoner |
|
|
| VEG: Quornpasta med lök och champinjoner |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 160 kr : Fetaostcremé serveras med pommes |
|
|
Varmt välkomna och smaklig måltid!